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“Francesca al Mare” est un petit restaurant italien à Costa Adeje et situé sur le front de mer avec des vues spectaculaires sur l´océan Atlantique et l´île de la Gomera. Avec un space pour 38 convives, cette entreprise familiare offre un service d´une qualité exceptionnelle, ainsi que des produits frais dans tous ses plats.

L´ouverture du restaurant avait lieu à l`été de 2014, lorsque Andrea et Francesca avaient l´idée de changer ses perspectives de futur, en ouvrirant cette petite entreprise à cotê de la mer. L´idée a pris forme quelques mois après avoir travaillé beaucoup, sur le jour de Noël.

L´équipe du restaurant “Francesca al Mare” a été initialement formé par Andrei, Francesca et Mary, qui a travaillé presque 20 ans en Roumanie dans le restaurant des parents de Francesca. Avec un gran fond de la cuisine italienne, Maria non seulement mis tout son savoir dans le processus de cuisson, mais surtout, la passion et le dévouement, ce qui signifie que nous pouvons certifier le bon goût de nos plats. Après un mois de l´ouverture, son mari Vasile a rejoint notre équipe, aidant sa femme dans la cuisine.
Même sans avoir des liens de sang, tous se considerent comment une famille unie dans le travail difficile de prendre cette entreprise vers l´avant.

Chaque membre de l´équipe a une tâche spécifique dans le restaurant. Andrei travaille dans le domaine du marketing et des produits, ainsi que la direction des papiers. Francesca fait fonctions de serveuse et assure que l´autre serveur, Enrico, sert adéquatement à tous les clients. Maria et son mari Vasile font “magique” dans la cuisine.

En plus d`un grand équipe, ils mettent beaucoup d´intérêt dans le service qu´ils donnent leurs clients, comme le menu. Il s´agit d´un menu simple, basé sur des pâtes fraîches . Ils ont aussi une autre sélection des plats, comme apéritifs, le risotto et l´aloyau. En plus, parfois Maria, la chef, cuisine un plat spécial du jour qui n´est pas sur le menu.

Compte tenu de toutes les choses en considération, l´objectif principal d`avoir un restaurant qui met un bon service et la fraîcheur dessus de toutes les autres stratégies de marketing pour attirer des nouveaux clients a été obtenu.

Dégustez des délicieux plats de pâtes fraîches à Costa Adeje à cotê de la mer!!